www.kvaskovakucharka.cz
O mém řemeslu :
Učím lidi domácímu pečení a vaření z kvásku. Píši a prodávám svoje kuchařky, k nim dávám svůj kvásek z r.2012.
Dále mám ke koupi chlebové koření, mnou ušité pytlíky na pečivo z konopí a české kuchyňské nože.
Na trzích předvádím zadělání těsta na chleba a zájemci si to mohou také vyzkoušet.
Mimo trhy pořádám pro jednotlivce i skupiny kurzy pečení a vaření z kvásku.
Autorské publikace:
Kvásková kuchařka - z tradičních kvásků, s lepkem
Kvásková kuchařka bez lepku a bez cukru
Sváteční kváskové pečení
S kváskem kolem světa
Poznámka :
Kvůli koření a kvásku jsem raději ve stínu nebo zády stánku na jih.
Naše nabídka v oblastech: Tvoření , Ostatní ,
|